日和。Maison B & B

小時候石頭火鍋很夯耶

全家圍在桌邊，看著師傅架起擋板，直接在桌上大火爆香洋蔥、肉片

最後"汽～～～"爽快注入高湯！超High的！

可能是太油吧，石頭火鍋銷聲匿跡一段時間，不過最近好像又開始流行起來

純精路上的帝一韓國烤肉，也悄悄變身為石頭火鍋

太懷念這古早味，一行小鳥胃3人組還是硬要吃！

一進門就聞到熟悉的火鍋味，跟涮涮鍋根根本本不一樣

店內重新裝潢過，蠻寬敞的（是我拍的不怎樣，sorry）

送上基本點菜單，主要是爆香的肉片

瞎米!!統一由廚師在一旁炒好後端過來

沒有大火快炒、讓大家既害怕又愛偷看的桌邊服務，好處是安全性高些吧

在廚師炒料的同時，可以自己去拿喜歡的配菜

這的菜色都是以盤子計價，可以衡量一下自己的荷包

大致就是基本的火鍋料

雖然對盤子疊在食物上有點感冒

但阿母都會說「紫一紫細近就會死光光」所以不要怕

還有海鮮區

醬料也是基本款，醬油好鹹不要加太多

還有很多貼心小推車給你放菜

看看鳥胃3人組選的就知道-->傾向吃素

跟個人小火鍋不一樣，石頭火鍋就是一大鍋，大家一起攪筷子！

爆炒到3分熟的的肉片分開裝，想吃的時候再丟進去燙一下

跟涮涮鍋最大不同就是那股爆炒後的香氣，吼～很迷人！

不過也會比較油倒是真的啦，把油撈撈，湯還蠻甜的

冬天這麼冷，揪一揪吃個石頭火鍋也蠻有趣的

記得穿要洗的衣服，因為吃完全身都會散發石頭火鍋的氣味！

（BTW，鳥胃三人組這餐總共吃850元）

帝一石頭火鍋

地址：宜蘭縣羅東鎮純精路三段228號

         距離日和車程約10mins

電話：03-955-0373