小時候石頭火鍋很夯耶
全家圍在桌邊，看著師傅架起擋板，直接在桌上大火爆香洋蔥、肉片
最後"汽～～～"爽快注入高湯！超High的！
可能是太油吧，石頭火鍋銷聲匿跡一段時間，不過最近好像又開始流行起來
純精路上的帝一韓國烤肉，也悄悄變身為石頭火鍋
太懷念這古早味，一行小鳥胃3人組還是硬要吃！
一進門就聞到熟悉的火鍋味，跟涮涮鍋根根本本不一樣
店內重新裝潢過，蠻寬敞的（是我拍的不怎樣，sorry）
送上基本點菜單，主要是爆香的肉片
瞎米!!統一由廚師在一旁炒好後端過來
沒有大火快炒、讓大家既害怕又愛偷看的桌邊服務，好處是安全性高些吧
在廚師炒料的同時，可以自己去拿喜歡的配菜
這的菜色都是以盤子計價，可以衡量一下自己的荷包
大致就是基本的火鍋料
雖然對盤子疊在食物上有點感冒
但阿母都會說「紫一紫細近就會死光光」所以不要怕
還有海鮮區
醬料也是基本款，醬油好鹹不要加太多
還有很多貼心小推車給你放菜
看看鳥胃3人組選的就知道-->傾向吃素
跟個人小火鍋不一樣，石頭火鍋就是一大鍋，大家一起攪筷子！
爆炒到3分熟的的肉片分開裝，想吃的時候再丟進去燙一下
跟涮涮鍋最大不同就是那股爆炒後的香氣，吼～很迷人！
不過也會比較油倒是真的啦，把油撈撈，湯還蠻甜的
冬天這麼冷，揪一揪吃個石頭火鍋也蠻有趣的
記得穿要洗的衣服，因為吃完全身都會散發石頭火鍋的氣味！
（BTW，鳥胃三人組這餐總共吃850元）
帝一石頭火鍋
地址：宜蘭縣羅東鎮純精路三段228號
距離日和車程約10mins
電話：03-955-0373
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