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潤餅皮 + 花生粉 + 把餔 + 香菜 =???誰發明的??
這看似不搭嘎卻意外好吃的甜點,可以算宜蘭特色小吃吧
在梅花湖停車場旁那條充滿小販、租車店的路上的"老兄"花生捲冰淇淋是好朋友大力推薦的
騎完梅花湖有點熱,來上一捲將將好!
這位老兄用木工刨刀在花生糖,no,應該叫花生柱上,卯起來刨
(外國人看到會不會覺得很詭異)
將刨下來細細碎碎的花生糖撲在新鮮的潤餅皮上
前面那張是因為看到後面那張標準版花生糖的份量實在太厚啦
請老兄刨少一點,謝謝。
擺上三顆芋頭把餔(好像就是要芋頭把餔,弄個百香果的就怪怪了)
灑上少許香菜,差點想叫「喂老兄!紅燒肉沒給我放喔!」太像潤餅啦~
老兄,你給的份量也太大,大概是台北的2倍不止
一口咬下,先是滿口花生糖香醇甜蜜的口感,再來香菜獨特的香氣飄出來
以上會以為在吃豬血糕,BUT,把餔會提醒你,這是冰的!冰的!
超奇妙的~
台灣小吃真是了得呀:)
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