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羅東超有名的喥咕麵搬家到日和外面耶(其實搬很久了...)
因為超近的,所以也常常處在"這次先嗑下次再拍照好了"的偷懶心態
據說以前生意超好,客人都等到喥咕,所以叫喥咕麵
這間超老店是很多羅東人的回憶,搬到現址座位比較多,還有冷氣
平常人潮很多,是沒等到喥咕過啦,流點汗倒是會
今天可是他們最後一位客人呢~煮完我的麵都收攤了
菜單很簡單,價錢也很簡單
來碗乾麵(手腳比腦快,辣椒已經加下去)
他們家的辣椒不會很辣,偏鹹那種
10人有8人都會加,喜歡的還可以加點醋
基本上乾麵就是油蔥麵,白白的看似非常單調
自製麵條比較像是陽春麵那種,煮的恰到好處,非常彈牙
老實說第一次吃時心想:痾...這樣可以那麼有名喔...
但這就是"記憶中的味道",不起眼,但從小吃到大就是會懷念
蠻多人會點"邊洗丸",就是餛飩+魚丸啦
不過就愛單純餛飩湯,大骨湯濃郁甘甜真好喝
餛飩算算大約有10顆,個頭不大,一口一個剛剛好
裡頭的肉餡雖然小小,但很有滋味唷
在地人老滋味,簡單就是好味道~
喥咕麵
地址:宜蘭縣冬山鄉廣興村廣興路142號
距離日和"走路"2mins,就在外面而已粉近!
營業時間:AM10:00~PM18:00左右
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